通过对??168精准计划网??历史数据的深入分析，??我们依托大数据平台提供精准预测服务??，致力于为用户带来实际的帮助与价值多地聘请外卖骑手当食▓品安全监∞督员 “小哥严选”落地

通过对??168精准计划网??历史数据的深入分析，??我们依托大数据平台提供精准预测服务??，致力于为用户带来实际的帮助与价值

　　多地聘请骑手当监督员，收集反映店铺卫生等问题线索

　　“外卖小哥”变身食品安全“吹哨人”

　　阅读提示

　　近期，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西◆等多地聘请外卖骑手为食品安全监督员，随手拍照上报监督线索綠色圓缽直接飛入了小唯體內。同时，加入食安监督队伍的骑手可获得积分奖励，用来兑换物资、参与☉评奖评优，使其在履职过程中获♂得更多的尊重与认同。

　　近日，浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地聘请外卖骑手第九個炸開为食品安全监督员，随手拍照上报监督线索，让“小哥严选”在期待中落地。

　　监督※食品安全的“吹哨人”

　　后厨的地面上散落着还未清理的食材，裸露在塑料袋中的生肉和扫把挨在一起，厨具油污横生，液化气罐和杂物随意堆放在▓狭小的店铺入口——这是杭州市富阳区“食安骑手”监督员裘炼科近期拍摄上传的卐外卖店铺照片。

　　今年7月中旬，杭州市富阳区网约配送员协会联合区食药安办、区食∑品安全监督协会，采取自荐和推选的∑　方式，组建起一支由100名外卖骑手组成的“食安骑手”监督员队伍，旨在充分发挥网约送餐员的食品安全“吹哨人”作用。

　　“在我们组建这支队伍之前，就有骑手和站△点向我们联系，反映外卖店铺的安全卫生问题。”富阳区市極樂臉色也有點憤怒场监管局共富专班负责人余昀告诉记者，随着问题反映的增多，区市场监管局意识到，有必要建立一个更系统的机制来收集和处理这些信身上竟然發出了碰撞之聲息，“我们想到了可ξ以利用富阳区已经试行的‘小哥码’平台”。

　　“小哥码”是2023年ζ　由杭州市富阳区委组织部、区市场监管局和〓区住建局联合推出的骑【手电子工作证，该码兼具“身份证、规范证、保障证”三大功能，还包含三方管理平台、福利直送、政策直达、基层治理等功能，并不ζ　断进行功能强化和管理。

　　如今，“小哥码”的“事件报告”选项中新增○了“食安隐患”模块。“上报操作非常方便，只需要拍照上传事件图片，简单描述并注明店铺位置即可。”裘炼科说。

　　据了解，“食安骑手”的监督内容主要包【括两方面：一是收集违法线索，包括那我使用过期变质食品原料、使用非食用物质、虚假宣传、违法使用生鲜灯、非法宣传食品功效、价格欺诈、交易野※生动物等；二是反馈管理问题，包括店铺证照资质不全、环境卫生差等。

　　在“食安骑手”监督员上传「食品安全问题线索后，富阳区相关乡镇▆(街道)和市场监管部门将协同完成问题线索的查处。“我们会在7日内完成调查确认，在30日内完成问题闭环。”富阳区市场监管局食品安全综合协调科科长樊文翔说。

　　加大鼓励力度①，提升身份认金屬性仙訣同

　　裘炼科在富阳区送外卖已经有5年，食品安全问题对他来说早已不是ζ新鲜事。“以前也发现过问题，却不知道该向哪里及时上报，或者想着多一事不如少一事。自从当上‘食安骑手’，我觉得自己多了一份责任，必须对得起这个身份。”裘炼科向记者展示，在“食安骑手”的微信◎群中，大家经常互相沟通遇到的食品安全问题，并互相看著洪七等人一臉鼓励上报。

　　当然，对于骑手能否长久且有效地监督外卖食︾品安全，社会上也有不少讨论。例如，有哪些具体措施来鼓励骑手积极上报食品安全线索？如何有效保障骑手们的安全及监督的权利？监督的边界和有效性如何把握？

　　“‘食安骑手’的身份对于被举报的外卖店铺是匿名的，商家无々法得知具体是谁举报的。”余昀表示，“对于积极上报问题且查实的骑手，我们也会给予一定的奖励和鼓励。”对于上报违法线索的骑手，富阳区市场监管局会◤参照《杭州市危害食品安全行为举报奖励办法》给予举报領域奖励。

　　同时，“小哥码”设有积分鼓励系统，骑手举报的食品安全线索越多，得到的积分就越高，可以用来兑换各类常用□物资。积分还与评奖评优挂钩，有效调动了骑手们的积极性。

　　在奖励机制之外，余昀说，他们还希←望通过“食安骑手”这个新身份让骑手提高对自己的身份认同。“在我们和外卖小哥的日常交流中，会发现小哥和外卖店铺的身份并不对等。我们也希望通过‘食安骑手’的监督身份，让骑手在履行职责的过程中获得更多的尊重与认同。”

　　据介绍，富阳整個城主府不由顫抖区市场监管局为“食安骑手”监督员开展了关于“小哥码”应用及常见食品安全问题的业务培训，详↓细讲解监督流程，普及平台操作技巧，以提高外卖骑手对食品安全问题的认知，帮助他们更好地发现问题。

　　多地发挥骑手食安监〖督作用

　　除了杭州，还有多地也在积极探索食品安全监督的新模『式，出现不少有益经验、有效做法。例如，青岛市莱西市他市场监管局8月通报表示，聘请了20名外卖骑手担任食品安全义务监督员，负责及时上报外卖商家违规行为，充分发挥外卖骑手食品安全监管的“探头”作用。

　　9月10日，沈阳市市场监管局启动外卖骑手“随手拍”活动，鼓励外卖骑手■在配送过程中发现食品安全隐患后拍摄上报，并同步实行积分鼓励制度，积分较多的骑手将获得职务晋升、荣那仙帝強者誉奖励等。

　　“外卖骑手当食品安全监督员具有天然优势。”樊ㄨ文翔认为，相较于执法人员的日常巡检，外卖骑手与商铺的接触更为频繁，监督方式更为灵活、动态，能够有效防止问题反弹。富阳区食药安办还会依据“食安骑手”反馈，定期发布“外卖食品安全红黑榜”，这些信息也会定期推送至送餐平台，以加强协同治理。

　　面对庞大的外卖行业市场规模，外卖平台更应发挥自身的监管职责。浙江大学食品科学与营养系教授、浙江省食品◣安全专家委员会专家沈立荣强调，除了骑手监督和政府管理，充分发挥平台的主体责任，降低消〗费者投诉成本，才能进一步完善食品安全的全流程共治局面。

　　“请外卖小哥当监督员确』实是一个比较好的措施，但仅靠骑手这嘩一环节难以实现全流程监督。”沈立荣表示，市场＠ 涉及平台、店铺和消费者三个环节，平台需要负责商家准入、日常管理和评价机制等。此外，政府也应设立监督入口，降低消费身后陡然響起極樂者投诉成本，鼓励消费▽者更多地参与评价，以共同形成食品安全的社会共治导向。

　　记者 邹倜然 实习生 周怡婷

　　《工人日报》(2024年09月27日 07版)