加拿大28杀一门技术
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中新網9月29日電 櫻桃的鉄含量僅爲0.4毫尅/100尅,和紅肉類,如瘦豬肉(3毫尅/100尅)比起來相差甚遠。而且,由於櫻桃中的鉄爲非血紅素鉄,會受到植物中植酸、草酸等的影这狂风巨人響,吸收利用率也較低。同時,櫻桃中云岭葉酸、維生素B12的含量也不算高,論葉酸比不上各種綠葉蔬菜和柑橘、草莓等水果;論維生素B12比♀不上動物肉和內髒。因此,除了缺鉄性貧血,其♀他類型的貧血,如因爲葉酸或維『生素B12缺乏引起的巨幼細胞性貧血,櫻桃也很難起到什麽作用。(來源:@科學辟謠 中國新聞網这样微博)
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中新真探:喫櫻桃能補鉄嗎?