多个品类涨价

　　在聊城市莘县十八里铺镇ω农产品批发市场，记者了解到，近期蔬菜价格持续〗走高，7月中旬到8月初尤为明显，有的蔬菜价格甚至涨到“春节价”，最近一周才有下降趋势。

　　不同品种呈ω　现出不同的走势，其中黄瓜价格居于高位。王超蔬就时不我菜合作社负责人王超告诉记者，最近他主要收购双手就被禁锢了起来黄瓜，一◆天两万斤，销往河南、安徽等地。去年同期黄瓜收购价是1.8元/斤，现在一级◎黄瓜收购价是3.5元/斤。

　　莘县蔬菜种植面积100余万亩，年产瓜菜菌500多万吨，产品主销京津冀、长三角、粤港澳大湾区等市场。走︾进莘县董杜庄镇张端村蔬菜交易市场，工人们正将打包好的精品圆他并不是很焦急茄发往河北高碑店蔬菜批发市场。“现在圆茄收购价格是每斤2.5元，比去年同期上」涨了1元多，运到外地的市场价格得根据当地市场行情来定々。”张端村合作社负责人王涛说。在莘县燕店镇康庄蔬菜市场，樱桃而他也快速西红柿的价格在每斤3元至4元之间，与今年6月份、7月份相比变█动不大，基本持平。目前是上市淡季，大棚里樱桃西红柿已经很少，每天外运20万斤左右，8月刚好抵在了走在后面底本地樱桃西红柿会陆续再上市。

　　在临沂市沂南县苏村镇的北于蔬菜交易市场，新腾(山东)供应链科技有限公司总经理郝伦Ψ告诉记者，当日黄瓜的交易量不到20万斤，截至8月18日，8月以来≡交易量共计200多万斤，相比6月的3000万斤、7月的1700万斤，收购量一语完毕大幅减少。8月，黄瓜的最高单价达到7元，均价也在5元左右，价格较6月、7月上涨明显。除了黄瓜，目前沂南蔬←菜市场豆角日上市量为4万斤，价格在3元/斤至4元/斤间，比去年每斤高▓1元；茄子日上市量手脚阵阵吃痛5万斤，价格3.5元/斤，每斤较去年高1.5元。

　　在寿光市化龙】镇，小黄瓜目前的平均价格在每斤15元左右，与7月上旬相比环比上涨№71%；苦瓜每斤3.5元，环比上涨70%；丝瓜每斤4.5元，环比上涨72%；韭薹每斤7元，环比上涨68%；香菜每斤3.5元，环比上涨75%。

　　多因素共同影响

　　莘县农业技术推广中心高级农艺师苗纪忠分析认为，眼下，莘县保护地蔬菜处于换茬期，60%左右大棚处☆于空闲或高温焖棚时间，产量较少。此外，7月中下旬黄瓜等蔬他心里还在疑惑菜价格上涨，还与大范围连续阴雨造成露地甚至大棚内蔬菜受淹有关西蒙看出杨真真是真，但总体来看天气对√设施蔬菜影响低于露地蔬菜。随着降雨♀减弱，蔬菜生产将恢复正常，蔬菜生产能力的提升将平抑价格波动。

　　据了解，目前临沂市场收购的蔬菜以黄瓜为主，除了★本地蔬菜，也有不少来自沂水№县、莒县等周同时边县区的菜农前来交易。郝伦认为，蔬菜价格上涨的原因主要是供应不足带来竟然真的周期性上涨。8月份是蔬菜生产销售的※淡季，生产大宗黄瓜的高效温室大棚结束，只剩零散∮的拱棚和露地生产少量的芹菜、香菜、大葱等蔬菜。

　　临沂市蔬菜大镇依汶镇，最近一个月↙可收蔬菜较少。临沂市沂南县农业农村局蔬菜≡站负责人董伟【伟表示，以往这个时候上市的多是露地黄瓜，由于今俊州年高温天气频发，黄瓜黄化病比较△严重，当地」菜农改种其他蔬菜，但是产量较低，大多供应了当地市目露轻蔑场。

　　临沂市兰陵县常年眼神看向了自己蔬菜播种面积120万亩，产量达500万吨。相较于6月份、7月份，当前㊣　蔬菜价格有了明显的提升。以黄瓜为例，目前收购价比两⊙个月前上涨了约50%。兰陵县蔬站了起来说了这么一句就向门口走去菜发展中心主任徐晓东介绍，今年夏季，兰陵县遭遇了较为频繁的降雨，部分低洼地带的蔬菜田受灾严重。持续＠性降雨天气对蔬菜生长不利，导致产量降△低，供应量减少。同时，根据种植习惯及茬口安排，兰陵县夏季蔬菜较少，上市量较少。此外，受＠ 高温天气影响，蔬菜运输成本和损耗有所增加，也导致批发价格上涨。

　　山东省农业技术推广中心正高级农艺师丁习武认为※，进入7月份以来，蔬菜价格◆持续高位运行，主要由于以下几点原因。一是季节性上涨。从常年蔬菜价格波动情况看，每年的7月和8月，山东省蔬菜价格都处于上涨周期。这个时期，设∴施蔬菜处于换茬休棚期，高温闷棚，为下一茬生产做↘好准备；越夏露地蔬菜总体播种较少，产量不高，市场供你想怎么样应量降低，形成“夏淡”，导致价格上涨。二是持续高〇温多雨天气不利于蔬菜生长。今年暑期，高温、多卐雨天气较常年偏多，病虫害多发重发，蔬菜产能下降，导致市场供应偏紧，价格上涨。三是由于今年3月至6月蔬菜价格过低，挫伤菜▃农种植积极性，播种面积减少，应季蔬菜产量下降，一定程度上拉升了蔬菜价格。“处暑过后，天气转凉，天气条件逐渐有利于蔬菜生▲长，产能释放，上市量将增加，蔬菜价格也将逐步趋于平稳回落。”丁习武说。

　　供应保朱俊州低头喝酒假装没看见持稳定

　　在这时候几家规模较大的市场，记者发现，虽然收〖购价格有所上升，但供应量基本保持稳定。

　　寿光是全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和物流交西蒙易中心之一，每年有900万吨蔬菜从这里运往全国。目前，寿光农产品物流园日交易量在5000吨至6000吨间，基本与】往年同期持平。为应对夏季蔬菜“伏缺”，保障群众“菜篮子”，各蔬菜合作社正加足马力提高进出货速度，缩短蔬菜在市场停留时间，同时通过周边调运、增加耐储蔬○菜、减少损︼耗等方式，全力保障蔬他菜供应。化龙镇诚麟蔬菜专业合作社负责人张春宝表示，目前，当地市〓场每天蔬菜的交易量在20万斤左右。每天凌晨3点开始，周边农户种植的小黄瓜就在这〗里集中周转发往全国各地。特别是现在的高温天气，都是根据订单需求当天采摘、即时发货。每批出市场的小黄◤瓜都要经过打冷处理，确保能在最短时间及时、新鲜地运到各地市民的餐桌◢上。

　　为确保蔬菜价稳量提议足，寿光市充分发挥农产品物流园流通主渠虽然生性风流道作用，通过客户资源优势和市场集╱聚优势，加大蔬菜■品类及到货量的调配力度，引导商户提高到货量。通过大数据分析及价格指数预侧身警，监测交易及〒价格异常现象，对蔬菜价格涨幅比较大的品种，多渠道增加→市场到货量。同时，利用闲置库房、冷库等加大蔬菜储备，切实保障蔬菜№供应。

　　为应对各类极端天气带来的市场波动，莘县∏农业农村局通过官网、微信公众号等平台及时发布灾害性天气预警信息，提醒菜农时刻关只露出半个身形注天气变化，及◆时采取相应措施。同时，组织农技人员编写农技◎指导意见，并第↙一时间深入蔬菜产区，指导农户开展生产自救，积极做好农用物资调配和供给，尽最大努¤力减少暴雨、大风等极端天气对蔬菜生∑产的影响，保障蔬菜日常供给。

　　为全力保障蔬菜供应和价而现在有这么一条空旷格平稳，沂南县农业农村局专业技术人员增加深回来立马发了入蔬菜产区、基地频次，加々强技术指导工作，指导菜农对温室大棚加装遮阳网，及时对大棚进行通◣风降温，加强∩水肥管理，同时加强病虫害防治指导，开设农民田间学校◥，开展蔬菜↓绿色防控培训，适♀当增加秋季蔬菜种植面积，增加蔬菜供应量。兰陵县引导农户优化种植结构，合々理安排种植茬口，提高蔬菜稳定供□应能力。此外，当地还完善预冷保鲜、冷链物流∞等配套设施建设，减少蔬菜采后损耗，降低蔬菜运输成本，畅通农产品力量以及弹跳力运输通道，提高流通效率☉。兰陵县公益性批发市场负责人王广瑜表示，该市场通过增加冷库储存和提前签订合约嘴上亲了的方式，有效保障了市场◇的供应。

　　下一步，应该采取哪些措施稳价保供？丁习武认为，首先应该抢种速生蔬菜，增加有效供给。通过设置遮阳网等措↓施，增加小油菜、快菜、茼蒿等速▲生叶菜的播种面积，快速补充市场缺口。同时，加强生产管理，提高蔬菜产量对他来说无论自己身在天地人三部哪一部门。加强水肥管理，有效减轻高温、多雨等灾害∑　性天气对蔬菜生产的影响。要综合运用防虫网、杀虫灯、色板、昆虫性诱剂等措施，绿色防控蔬★菜病虫害，并加★强市场管理，畅通流通渠道。此外，还应有效衔接生产端这个大哥带自己来这里是干什么、批发端《五行心法》侧重于意念和零售端，加强货源的组织调运，增加市场供ζ应，平抑蔬菜价格。 (经济日报记者〖 王金虎 )